レンジきのこ牛丼

Name: レンジきのこ牛丼
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 牛丼
Ingredients: しめじ 200g; えのき茸 200g; 玉ねぎ 1個(200g); 牛肉細切れ(または豚肉細切れ) 300g; 砂糖 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; ご飯 適量

2013.06.17
101217
主食

ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉、好きなきのこでも作れます。スチームケースファミリーサイズ又はオジヤXLで楽チン調理

調理時間：25分

材料4人分(4人分)

	しめじ	200g
	えのき茸	200g
	玉ねぎ	1個(200g)
	牛肉細切れ(または豚肉細切れ)	300g
	砂糖	大さじ2
	しょうゆ	大さじ2
	麺つゆ(3倍濃縮)	大さじ2
	ご飯	適量

作り方

1	きのこは石づきをとって食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅2㎝の縦切りにする。
2	ファミリーケースorオジヤXLにきのこと玉ねぎを入れ、牛肉を重ならないよう広げて上に並べる。
3	砂糖、しょうゆ、麺つゆを回しかけて蓋をしめ、600Wのレンジで牛肉に火が通るまで10～12分加熱する。
4	よく混ぜ合わせてから5分ほど蒸らし、ご飯にかける。

ポイント

スチームケースレギュラーサイズで作るときは材料を半分にして、加熱時間を短くして下さい。きのこはお好みの種類にかえてもOKです。

このレシピのキーワード: 牛丼電子レンジ牛肉薄切り時短シニアスチーマー、シリコンスチーマー豚肉薄切り牛丼

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コメント1件

レンジにおまかせで、きのこたっぷりの牛丼が出来てしまうのはうれしいです。

2013.07.30 13:34

kagekaraさん

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