プロフィール
フリーランス栄養士・料理家・スポーツ栄養&料理講師
料理教室『Keep Fit Kitchen』主宰
健康食育事業やアスリートサポートに従事。美味しく楽しむ健康的な食事術を伝える
講演、栄養指導、コラム執筆、レシピ、商品開発、料理講師など幅広く活動
身近な食材を使った簡単にできる家庭料理を得意とし、レシピ本も多数手がける
離乳食から介護予防まで様々な食育活動のなかで、健康に役立つお米の食べ方を紹介
スポーツの現場ではジュニア育成と競技力向上ための心と体の成長に注力している
Nadiaでは料理が苦手な方でも作りやすい料理上手に見えちゃう料理をご提案
ウェブサイト
活動・仕事
スポーツ選手の栄養サポート、健康料理講座
レシピ提案、栄養監修、コラム執筆、講演
●書籍・レシピ/栄養監修●
「これぞ最終形態!究極の組み合わせ!鶏むね肉とブロッコリーがすごい!」
「しっとりやわらか鶏むね肉冷凍レシピ」
「かんたんやさしい食べるを変える米トレ」
「報知高校野球」
「フィットネスジム入門」他
●食べて強くなる食事講座●
「食アスリート認定講座」オンライン開催