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とってもガーリックなバルサビーンズ

  • 2014.02.16

  • 102117
    とってもガーリックなバルサビーンズ
    とってもガーリックなバルサビーンズ

    コメント

    こっくり煮詰めたバルサミコ酢にガーリックのきいたお豆たちが絡み合いたまらないおいしさ。
    なのに5分くらいで出来ちゃうのも嬉しい!!

    材料(2人分)

    140g
    1片
    小2
    A
    大1
    小1
    小2

    作り方

    1

    にんにくとオイルを小鍋に入れ火をつけ良い薫りがしてきたら豆を入れて1分程炒める。
    豆にしっかりにんにくの薫りをつけます。

    2

    Aを入れて中火にして炒め煮にしながら汁気がなくなら煮詰める。
    焦げないようによく鍋底を混ぜていく。
    煮詰めたら器に盛り付けお好みのハーブをちらせばできあがり。

    ポイント

    できたてはぽっくりと、冷めるとぽりっとした食感!
    ドライパック豆がなければ、水煮缶の水気をよくきってからお使いください。
    メープルシロップがなければ、はちみつでもOK!

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 ヘルシー 豆類 シニア

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    レビュー2件

    • タラゴン (奥津純子)

      >はるえちゃん 作って下さってありがとうございます^^ おつまみぴったりですよね!!

    • はるえちゃん

      メイプルがなかったので、はちみつで代用しました。 おつまみに最適!酒も豆もすすむ、進む(笑) また、おつまみレシピ待ってます!

      2014.02.22 11:45

      はるえちゃんさん

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