豆腐ステーキ 粒マスタード照焼きで♪

材料（作りやすい分量）

• 木綿豆腐
  1丁
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  適量
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1

作り方

• 1

  木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、500wで4分加熱する。 1cm幅に切り横半分に切る。 切り口にまんべんなく片栗粉をまぶす。

• 2

  サラダ油を熱し、かりっと焼く。 A みりん大さじ2、醤油大さじ1、粒マスタード小さじ1を入れ、煮たたせ全体に絡めたらできあがり。

ポイント

お好みでハーブをかけてください。

作ってみた！

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