さつまいもと柿のクリチメープルパイ

さつまいもを1cm角に切り水にさらし、水気をきり、耐熱容器に入れラップをし500wで4分加熱する。

フライパンに加塩バターを熱し、さつまいもを炒める。 1cm角にした柿をとメープルシロップを加え全体を炒めたら火をとめる。 クリームチーズを加え、余熱で溶かし混ぜる。

冷凍パイシートの全体にフォークで穴を開け、横に置き縦に4等分する。 半分にをのせ残りのパイシートをかぶせまわりをフォークで押し止める。 上から牛乳(分量外)を塗り、210度で12分焼いたらできあがり。