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野菜ジュースで作る朝パンケーキ♪

  • 2013.10.23

  • 110158
    野菜ジュースで作る朝パンケーキ♪
    野菜ジュースで作る朝パンケーキ♪

    コメント

    ホットケーキミックス不使用。
    朝ご飯には手軽に野菜を採りたいので、パンケーキの牛乳を野菜ジュースにしました。
    オレンジ色がキレイな朝パンケーキ!

    材料(4人分)

    200g
    150g
    40g
    20g
    2個
    小2
    ひとつまみ

    作り方

    1

    粉類を大きめのボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
    (もちろんふるっても可)

    2

    油、ジュースを加えゴムベラで混ぜ、ときたまごも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、弱火で両面じっくり焼いたらできあがり。
    お好みでバターやメープルを添えてどうぞ。

    ポイント

    今日の野菜ジュースは人参ベースの砂糖不使用タイプを使いました。

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