【HMで簡単♡野菜ジュース蒸しパン】レンジで完成♫卵なし！
投稿日2023/07/21
更新日2023/07/21
調理時間3分
ふわふわもこもこ♡3分もあればできあがり！ マグカップひとつでできちゃう超簡単蒸しパンです。 野菜ジュースで作るので手軽に栄養もとれちゃいます。 ささっと済ませたい朝ごはんやちょっとしたおやつ、 お子さまにもおすすめ♫ 卵不使用なのでアレルギーの方も◎
材料1人分
- ホットケーキミックス50g
- 野菜ジュース大さじ3
- オリーブオイル小さじ1
- レーズン大さじ1
作り方
ポイント
・底の方に粉が残りやすいので、細めのスプーンで底から返すように混ぜてください。 ・野菜ジュースはお好みのものをお使いください。 ・オリーブオイルは米油や太白ごま油、ココナッツオイルなどお好みのオイルで代用可。 ・生地が8割ほどになる大きさのマグカップを使うともこもこになります。
- 1
レンジ対応のマグカップにホットケーキミックスを入れ、野菜ジュース、オリーブオイルを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
レーズンも加えてざっと混ぜ、軽く表面をととのえ、ラップをせずにレンジ600Wで1分30～40秒加熱する。 竹串などを刺して生の生地がついてこなければOK。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
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●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。
