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トリュフ香るクロックムッシュ風フレンチトースト

10分

2014.09.08

分類主食

調理時間： 10分

ID119569

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

厚切りパンにベーコンとチーズをはさんで、トリュフソースをきかせた卵液に漬け込み焼きあげました。
クロックムッシュをアレンジしたフレンチトーストは、香ばしいバターとトリュフの香りがふんわり♪

トーストベーコン食パンチーズおかず系のパンアイデア料理シニア子供世界各国の料理卵

材料(1つ分)

作り方

Point!

食べる際に、さらにトリュフソースをかけても美味しいです。

パンに切れ込みを入れ、半分に切ったベーコンとチーズを挟む。
耐熱容器にAを入れよく混ぜ入れ、①のパンを入れる。
ラップなしで500wで30秒加熱し、裏返しさらに30秒加熱する。
取り出し、切れ目にもしっかりスプーンで卵液を入れそのまま2分ほど置く。
フライパンにバターを熱し弱めの中火で温めパンをのせる。
ふたをしめ３分焼いたら裏返し、さらに３分焼いたら出来上がり。

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