おめかし惚レタスのイカ墨パスタ

• 10分

材料1人分

• 生パスタ
  60グラム
• イカ墨パスタソース(市販品)
  1人前弱
• 惚レタス
  40グラム
• 生ハム
  2枚
• パルミジャーノ・レッジャーノ(削り)
  お好み量

作り方

• 下準備
  レタスは食べやすい大きさにざっくりとカットしておく 生ハムは3等分にカットし、くるりと巻いておく

• 1

  フライパンに湯を沸かし、生パスタを入れアルデンテで湯切り （フライパンに残す）

• 2

  1を中火にかけ、イカ墨パスタソースとレタス半量を入れ フライパンを振りながら、手早く混ぜ合わせる

• 3

  お皿に残り半量のレタスを敷き2を盛り、上からパルミジャーノをかけ 生ハムを飾る

ポイント

フライパンだけで調理しました。 生パスタを使用し手早く作りました。