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おめかし惚レタスのイカ墨パスタ

  • 2015.10.18

  • 132473
  • 主食
    おめかし惚レタスのイカ墨パスタ
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    コメント

    しゃきしゃきレタスの食感にさわやかな甘みと瑞々しい味で食べる、濃厚なイカ墨パスタ。
    秋~冬にかけてのパーティー用にピンクの生ハムを添えておめかししました

    材料1人分

    60グラム
    1人前弱
    40グラム
    2枚
    お好み量

    作り方

    下準備

    レタスは食べやすい大きさにざっくりとカットしておく
    生ハムは3等分にカットし、くるりと巻いておく

    1

    フライパンに湯を沸かし、生パスタを入れアルデンテで湯切り
    (フライパンに残す)

    2

    1を中火にかけ、イカ墨パスタソースとレタス半量を入れ
    フライパンを振りながら、手早く混ぜ合わせる

    3

    お皿に残り半量のレタスを敷き2を盛り、上からパルミジャーノをかけ
    生ハムを飾る

    ポイント

    フライパンだけで調理しました。
    生パスタを使用し手早く作りました。

    このレシピのキーワード
    恋人 パルミジャーノ 生ハム レタス

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