飲み物
豆乳＆ミックスベリー＆カシスリキュール のほろ酔いカクテル
投稿日2015/12/14
更新日2015/12/14
調理時間5分(冷凍時間は含んでおりません)
Nadia3周年記念パーティーお土産レシピその2は豆乳を使用したカクテルを。 牛乳で作るよりもコクと味わいが楽しかったです。 豆乳カクテル・・・アリ！って思った瞬間でーす。 クリスマスシーズンに合わせ、リキュールはカシスを使用。 冷凍ミックスベリーで華やかトッピング。 豆乳は凍らせてフローズンカクテルを暖かい部屋で楽しんでくださーい おつまみは、ドライフルーツやナッツ類がお似合いです。
材料2人分（90mlのカクテルグラス2杯分の材料です）
- A豆乳(冷凍)120ml
- Aホワイトラム20ml
- Aカシスリキュール40ml
- Aミックスベリー(冷凍チャンク)20グラム
- Bミックスベリー(冷凍チャンク)少量
作り方
ポイント
キッコーマンのおいしい無調整豆乳で作りました 冷凍ミックスベリーはブルーベリーやストロベリーを冷凍し、砕いたものでもオッケーです。 カシスリキュールは、コーヒーリキュールにすればカルーアソイミルクに。チョコレートリキュールでも美味しので、お試し下さーい。
- 準
豆乳を予め製氷器で冷凍しておく グラスは予め冷やしておく
- 1
Aの材料をミキサー（又はジューサー）で滑らかに撹拌する
- 2
冷やしておいたグラスに注ぎ、Bのミックスベリーを飾り完成
レシピID
133921
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