副菜
トマトとさば缶のサラダ
投稿日2024/04/26
更新日2024/04/26
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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サバ缶って身体に良さそうだけど、お料理にどうやって使うんだろう…と思われてる方も多いはず！実はこんなにおしゃれなアレンジもできちゃうんです！骨も皮も柔らかく煮てあるので、とってもヘルシー✨
材料2人分
- トマト1個
- 大葉10枚
- さば水煮缶1缶
- オリーブオイル大さじ1
- めんつゆ大さじ2(3倍濃縮)
作り方
ポイント
きゅうりやパプリカなどの野菜を増やしてもOK！元気があったらトマトを湯むきすると、めんつゆが染み込んで美味しくなります！
- 1
大葉を丸めて千切りにし、余裕があれば水にさらしてアクを抜く。
- 2
トマトを一口大の角切りにする。ミニトマトで代用したい場合は半分にカットする。
- 3
さば水煮缶は軽く箸でほぐし、煮汁を捨てないでおく。
- 4
トマトの上に鯖缶と鯖缶の煮汁をかける
- 5
めんつゆとオリーブオイルをかけて、大葉をトッピングする
レシピID
482120
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- Artist
いとえり
時短料理研究家 / オンライン料理教室講師
糸原絵里香。1994年生まれ。島根県出身。 家事代行サービス『タスカジ』での500件以上の家事代行を通じて家庭料理に関わる人の忙しさや課題を感じ「家庭料理をできるだけラクに、キッチンをワクワクする空間にしたい」という思いから、2020年にオンライン習い事サービス『ストアカ』でオンライン料理教室を開講。受講者数は累計20,000名以上。 【著書】 料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる30分3品ラクたのごはん(徳間書店) 【メディア出演歴】 『anan』『メレンゲの気持ち』『NHK おはよう日本』『週刊女性』『あさチャン!』『初耳学』『ZIP!』『news every.』『サタデープラス』『まるっと!サタデー』『あさイチ』『ドデスカプラス』『朝日新聞』『日経Doors』ほか多数
