副菜

トマトとさば缶のサラダ

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5分
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サバ缶って身体に良さそうだけど、お料理にどうやって使うんだろう…と思われてる方も多いはず!実はこんなにおしゃれなアレンジもできちゃうんです!骨も皮も柔らかく煮てあるので、とってもヘルシー✨

材料2人分

  • トマト
    1個
  • 大葉
    10枚
  • さば水煮缶
    1缶
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ2(3倍濃縮)

作り方

  • 1

    大葉を丸めて千切りにし、余裕があれば水にさらしてアクを抜く。

    トマトとさば缶のサラダの工程1
  • 2

    トマトを一口大の角切りにする。ミニトマトで代用したい場合は半分にカットする。

    トマトとさば缶のサラダの工程2
  • 3

    さば水煮缶は軽く箸でほぐし、煮汁を捨てないでおく。

    トマトとさば缶のサラダの工程3
  • 4

    トマトの上に鯖缶と鯖缶の煮汁をかける

    トマトとさば缶のサラダの工程4
  • 5

    めんつゆとオリーブオイルをかけて、大葉をトッピングする

    トマトとさば缶のサラダの工程5

ポイント

きゅうりやパプリカなどの野菜を増やしてもOK!元気があったらトマトを湯むきすると、めんつゆが染み込んで美味しくなります!

作ってみた!

質問

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