主菜
夏野菜☆イエローズッキーニの彩りソテー
投稿日2015/06/12
更新日2015/06/12
調理時間20分
最近良く見かけるようになった黄色ズッキーニも緑のズッキーニと同じように使いやすい食材です☆
材料（２人分）
- イエローズッキーニ1本
- 豚肉100g
- もやし1袋
- 青梗菜1株
- 塩1〜2g
- 鶏がらスープの素2〜3g
- 醤油5〜10g
- 油5g
作り方
ポイント
野菜は炒めすぎず彩り良く☆
- 準
ズッキーニ、青梗菜を食べやすい大きさに切る。
- 1
熱したフライパンに油をひき、豚肉、ズッキーニ、もやし、青梗菜を入れ炒める。
- 2
調味料を入れ味をつけながら炒める。
レシピID
128515
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
安蒜 ゆい
少しでも野菜を入れて簡単に作れるごはんをご紹介いたします。 高血圧の夫と3歳の野菜嫌い息子と一緒に食べる毎日ごはんです。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/
