ねぎ入りポテトサラダの磯辺焼き

材料（4人分）

• 『ポテトサラダ』
  1袋
• ねぎ
  1/2本～
• 上新粉
  30g～40g
• ごま油
  少々
• しょうゆ、海苔
  各適量

作り方

• 1

  『ポテトサラダ』と小口切りにしたねぎ、上新粉を混ぜ合わせて8等分し、平たい丸型に成形する。

• 2

  フライパンにごま油を熱して1を並べ入れ、片面3～4分ずつ焼く。しょうゆを表面に薄く塗り、さっと焼き付けて取り出す。

• 3

  2の大きさに合わせて適当な大きさに切った海苔を巻く。

ポイント

上新粉は混ぜながら、量を調節してください。量を増やすともっちり感がアップします。ねぎの量も、お好みで増やしてください。

作ってみた！

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