余った丸餅を、フライパンでピザ風にしました。 お子様も喜ぶメニューです。
電子レンジから取り出した丸餅、やけどしないように気を付けてください。 加熱しすぎると、クッキングシートにべったりついて はがれにくいので気を付けてください。
丸餅は、クッキングシートの上にのせ、電子レンジ500W30秒加熱します。 そのままクッキングシートで挟み、平たくのばします。
フライパンを温め(1)の丸餅を乗せ、弱火で加熱しながら、ヘラでお好みの厚さにのばします。
ピザソース、サラミ、玉ねぎ、ピーマン、ピザ用チーズをのせ、蓋をして ピザ用チーズが溶けるまで加熱します。
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。