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ヘルシー万能肉そぼろ丼

10

2015.12.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 133551

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

慌ただしい年末時期に便利な一品!アレンジ万能の肉みそに玉ねぎを加えてヘルシーに。キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンで作るので後片付けも簡単です。卵黄と三つ葉を合わせてどんぶりにします。

ヘルシー 合びき肉 時短

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材料2人分
合いびき肉 100g
玉ねぎ 1個
A
めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1.5
A
みそ 小さじ1
A
砂糖 ひとつまみ
ごはん お茶碗2杯
卵黄 2個
三つ葉 適量
作り方
Point!
キチントさん「フライパン用ホイルシート」 キチントさん「お料理ペーパー」を使用しました。
  1. 玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにします。
    Aの調味料を合わせておきます。
  2. フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、合いびき肉と玉ねぎをのせて中火で炒めます。
  3. 油が出てきたらキチントさん「お料理ペーパー」で丁寧にふきとります。
    合わせておいたAを加えて煮汁がなくなるまで炒めます。
  4. ごはんの上にのせ、卵黄・三つ葉を盛り付けます。
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