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フライパンで作る餅ピザ

15

2016.01.05

分類主食

調理時間: 15分

ID134091

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

お餅を生地に、フライパンでピザを作ります。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使って作ると、餅がフライパンにつかずに扱いやすいです。

もち ブランチ ピザ 子供

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材料2人分
2個
ピザソース 大さじ4
玉ねぎ、ピーマン、サラミなどの具 適量
ピザ用チーズ  50g
作り方
Point!
具をのせて中火に上げることによって、餅のまわりに焼き色がついて、香ばしい仕上がりになります。
  1. 餅は約8mmの厚さに縦に切り、玉ねぎ・ピーマン・サラミなどの具もお好みの大きさに切っておきます。
  2. フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、①の餅を入れて弱火にかけます。
    フタをして餅が柔らかくなって膨らむまで約5分加熱します。
  3. 餅を裏返してフライ返しで押さえて形を整えます。
  4. ピザソース・具・ピザ用チーズをのせたら火加減を中火に上げ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱します。
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