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冷凍パイシートと、板チョコで可愛いチョコパイになりました^^
チョコをつけたら、オーブンペーパーの上に乗せて乾かすといいですよ! 私は小瓶に入れて、ママ友チョコにしました♪(まだちょっと早かったですね・・)
パイシートは室温に30分ほど置き、麺棒で1・5倍くらいにのばす。 グラニュー糖、を全体に振り、ココアパウダーを茶漉しで全体にかける。くるくる両側から巻く。下にくる部分をきゅっとつまむ。
1センチくらいの厚さに切り、オーブンペーパーに乗せて温めたトースターできつね色になるまで焼く。
小さなボウルにチョコを割り入れ、200W(弱)のレンジで様子を見ながら1分ずつ加熱する。スプーンで良く混ぜ、片面、表側だけチョコをつけ、アラザンをつける。
小さな瓶に入れて、蓋は英字新聞でくるみました。バレンタインのプレゼントに♪
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はるひ
料理研究家・フードコーディネーターとして活動中。 調理学校卒業後、南仏料理レストラン・カフェ・ダイニングバーで経験を積み、2011年独立。企業レシピ開発、雑誌出演、動画出演、フードイベント、フードコーディネートなど。得意料理はフランスの琺瑯鍋、「ストウブ」を使った料理。シンプルで体に優しい料理を日々考案。