このかわいさ、皆さんにも作ってみていただきたく、作りかた載せます
全っ然むずかしくないです
1次発酵まではパウンド型食パンと一緒! こねてこねてこねて、丸めて、発酵する~ もこもこ2倍に膨らんだら、8等分する。 耳の分ちょこっとずつとって、のばす
カスタードのっける。(よくばりすぎると閉じれなくなるので注意!)
なんとかして包み込む。←大事なとこー! 裏だから見えないし、ちゃんと包まれてればOK! 肉まん包むような感じで。ひだも閉じちゃう感じで。
耳部は指でつまんで、顔の裏っかわ(↑しわしわになってる側)につける。
オーブンシートひいた天板に並べて乾燥しないように二次発酵。 この間にチョコを湯せんでとかす。 (そんなにたくさんいらないです。2かけくらい)
また膨らんだら顔描きます。 爪楊枝の裏で(先のほうだと細すぎるので)ちょんちょんする。 簡単!
いろんな顔を書いてみてください。 あ、極力シンプルなやつで。
170度のオーブンで20~25分 こんがり。
117380
北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^