照り照り手羽先
投稿日2014/09/18
更新日2014/09/18
調理時間15分
おつまみ手羽
材料（1人分=約285kcal）
- 鶏手羽先3本
- 塩少々
- ごま油小さじ1/2
- A醤油大さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- Aみりん大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- ブラックペッパーたっぷり
作り方
ポイント
とっても簡単でコラーゲンもたっぷり
- 1
鶏手羽先は水で洗い、水気をよく拭き取り、塩をふっておく。 Ａを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、手羽先を皮面から両面こんがり焼く。
- 3
Aを加え、全体に絡める。 水分がとんだら、ブラックペッパーをたっぷりとふる。
レシピID
119011
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
