主食
冷凍パイシートで簡単ウインナー巻き
投稿日2013/12/17
更新日2013/12/17
調理時間20分
余った冷凍パイシートをウインナーにくるくる巻きつけてチーズを乗っけてオーブンで焼くだけ。 なんとなくコロコロした感じが可愛いおつまみです。
材料2人分（2人分）
- 冷凍パイシート1枚
- ウインナー3本
- Aブラックペパー少々
- Aパプリカパウダー少々
- Aガーリックパウダー少々
- Aコリアンダーパウダー少々
- ケチャップ大さじ1/2
- オレガノ(ドライ)少々
- バジル(ドライ)少々
- ピザ用チーズ適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
私はスパイスをいろいろ組み合わせて使うのが好きですが シンプルにブラックペパーだけ振ってオレガノ、バジル、ケチャップでもいいと思います。 ごくごく普通に粒マスタードでもgood!
- 1
A ブラックペパー少々、パプリカパウダー少々、ガーリックパウダー少々、コリアンダーパウダー少々を合わせておく。 冷凍パイシートは30分ほど室温に戻して、少しだけ伸ばしてフォークでところどころ刺しておく。
- 2
A ブラックペパー少々、パプリカパウダー少々、ガーリックパウダー少々、コリアンダーパウダー少々を全体にまぶし、ウインナー、ケチャップ、オレガノ(ドライ)、バジル(ドライ)を振り、端からくるくるとまいて巻き終わりをしっかり止める。
- 3
巻き終わりを下にして冷蔵庫で15分くらい冷やす。 オーブンは210℃に予熱し始める。 3を3cm幅くらいに切って断面が見えるように天板に並べる。
- 4
ピザ用チーズをウインナーの上に乗せ、210℃のオーブンで12～15分焼く。焼けたらパセリをちらして出来上がり。
レシピID
112263
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。