電気圧力鍋で作る簡単肉豆腐

電気圧力鍋にＡを入れ、一口大に切った木綿豆腐、８等分にくし切りにした玉ねぎ、石づきを取って小房に分けたしめじ、牛肉を入れて蓋をする。

お好みボタンを押し、時間を２０分に合わせる。

ピンが下がったら蓋を開け軽くまぜあわせ、熱湯で戻した春雨を加え、付属のガラス蓋をして追加熱ボタンを押し、２分加熱する。