デザート
りんごの甘酒煮
投稿日2016/02/01
更新日2016/02/01
調理時間15分
砂糖を使わず、米麹から作った甘酒を使っているので、とっても優しい甘さです。離乳食にもおすすめですよ。
材料2人分
- りんご1/2個
- 甘酒大さじ3
- 水50cc
作り方
ポイント
市販の甘酒を使用する時は水の替りに甘酒を加えてください。
- 準
【甘酒を作ります】 米麹に60℃に温めたお湯を加え、炊飯器で保温状態で55℃～60℃を保つ。途中かき混ぜながら、6～8時間で完成。
- 1
りんごを0.5ｃｍ位のいちょう切りにする。
- 2
りんご、甘酒、水と10分煮る。
レシピID
134812
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