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ブルスケッタ

10

2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID104023

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

少し時間を置いたほうが味が浸み込みおいしいですよ!

ブランチ 洋風サラダ おもてなし 記念日

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材料(4人分)
フルーツトマト 2個(2cm角切り)
バジルの葉 1枝
少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
にんにく 1片
フランスパン 1/2本
作り方
Point!
甘味の少ないトマトの場合は、砂糖一つまみ足してください。
  1. ボウルにトマト、塩、黒こしょう、ちぎったバジル、オリーブオイルを入れ良く混ぜ、冷蔵庫に入れ冷やします。
  2. フランスパンを1cm幅に斜めスライスして、トースターに入れこんがりと焼きます。
  3. パンが焼けたら、半分に切ったにんにくをパンにこすり付け、1の具をパンの上にたっぷりとのせて出来上がりです。
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