ブルスケッタ

材料（4人分）

• フルーツトマト
  2個(2cm角切り)
• バジルの葉
  1枝
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• オリーブオイル
  適量
• にんにく
  1片
• フランスパン
  1/2本

作り方

• 1

  ボウルにトマト、塩、黒こしょう、ちぎったバジル、オリーブオイルを入れ良く混ぜ、冷蔵庫に入れ冷やします。

• 2

  フランスパンを1cm幅に斜めスライスして、トースターに入れこんがりと焼きます。

• 3

  パンが焼けたら、半分に切ったにんにくをパンにこすり付け、1の具をパンの上にたっぷりとのせて出来上がりです。

ポイント

甘味の少ないトマトの場合は、砂糖一つまみ足してください。

作ってみた！

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