副菜
ワインに合う簡単おつまみ【アボカドと生ハムのブルスケッタ】
投稿日2024/05/12
更新日2024/05/12
調理時間10分
食材を切って、焼いたバゲットやカンパーニュにのせるだけの簡単なおつまみ。ワインにぴったりで見映えもするので、おもてなしにもオススメです。 是非作ってみてくださいね。
材料2人分（2〜3人分）
- バゲット、カンパーニュなど(薄切り)4枚
- にんにく1/2片
- アボカド1個
- クリームチーズ36g(個包装2個)
- 生ハム40g(4枚)
- Aオリーブオイル大さじ1(EX・ヴァージン・オリーブ油がおすすめ)
- A塩、こしょう各適量
- ブロッコリースプラウト適量
- 粗挽き黒こしょう、パプリカパウダー適宜(お好みで、省いてもOK)
作り方
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/26 14:14
アボカドと生ハムのブルスケッタ🥑🥩💫✨ アボカド🥑とクリチがまろやかで、生ハム🥩とガーリック🧄風味の🥖に良く合って、とっても美味しいです💖😍💕💫✨ スプラウトとパプリカパウダーのアクセントも華やかです💖😻💕💫✨ 🍷🥂とも、とってもよく合います💜🥳💫✨ おつまみにまた作ります💖🥰💕💫✨ 清美さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
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- Artist
富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
