2006年に自宅で家庭料理をテーマにした料理教室を開始。 手軽に入る食材を使い、なるべく簡単で短時間に出来る料理を紹介しています。 また大好きなチーズとワインについても、お話しして行きたいと思っています。
Ameba ブログ「魅惑的なお料理と食空間のある生活」 http://ameblo.jp/qualia-yokohama 料理教室クオリアHP http://www.qualia-cooking.com シノワテイストのテーブルウエア通販サイト[モダンシノワ] http://www.modern-chinois.com
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