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まぜるだけ♪うなぎときゅうりの混ぜごはん

  • 2013.09.03

  • 105729
    まぜるだけ♪うなぎときゅうりの混ぜごはん
    まぜるだけ♪うなぎときゅうりの混ぜごはん

    コメント

    うな丼があまり得意ではない娘ちゃんも、この混ぜごはんならいっぱい食べてくれます^^ 炊いたご飯に混ぜるだけ!で簡単♪

    材料(― )

    1匹(130g)
    1本
    茶碗3膳分
    4〜5枚

    作り方

    1

    うなぎは1cm幅に切って、レンジで温めてから、添付の蒲焼のタレを合わせておく。
    きゅうりは薄い輪切りにし、塩ひとつまみを全体にふって10分ほどおき、かるく水気をしぼる。
    大葉は千切りする。

    2

    ボウルにご飯を入れ、うなぎときゅうりをかるく混ぜ合わせ、ご飯茶碗に盛り付け、大葉をのせる。

    ポイント

    簡単なのに豪華♪たくさん作って夏のおもてなし料理やホームパーティーにもオススメです。

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