副菜

【大根3日目】だいこんとだいこんとだいこんのサラダ

Name: 【大根3日目】だいこんとだいこんとだいこんのサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 5cm; 切り干しだいこん 15g; かいわれ 1/3パック; 味噌 大さじ1; お酢 大さじ1; 砂糖 大さじ2/3; ごま油 大さじ1; すり胡麻(白) 大さじ1

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10分

エネルギー123kcal
炭水化物16.2g
脂質6.2g
たんぱく質2.8g
糖質13.5g
食塩相当量1.0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根使いきり!3日目のレシピは大根と、切り干しだいこんと、かいわれだいこん、で3つの“だいこん”のサラダです^^和風の味噌ドレッシングとあわせました。

材料2人分（2人分）

大根
5cm
切り干しだいこん
15g
かいわれ
1/3パック
A
味噌
大さじ1
A
お酢
大さじ1
A
砂糖
大さじ2/3
A
ごま油
大さじ1
A
すり胡麻(白)
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
大根は皮をむいて、せん切りにする。切り干しだいこんは5分程水でもどして水気をよくしぼっておく。かいわれは根元を除いて、半分の長さに切る。 3種類をボウルに入れ、かるく和えて器に盛りつける。
2
A 味噌大さじ1、お酢大さじ1、砂糖大さじ2/3、ごま油大さじ1、すり胡麻(白)大さじ1を上から順に混ぜあわせて、食べる直前にサラダにかける。