【大根3日目】だいこんとだいこんとだいこんのサラダ

• 10分

材料2人分（2人分 ）

• 大根
  5cm
• 切り干しだいこん
  15g
• かいわれ
  1/3パック
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  お酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ2/3
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すり胡麻(白)
  大さじ1

作り方

• 1

  大根は皮をむいて、せん切りにする。 切り干しだいこんは5分程水でもどして水気をよくしぼっておく。 かいわれは根元を除いて、半分の長さに切る。 3種類をボウルに入れ、かるく和えて器に盛りつける。

• 2

  A 味噌大さじ1、お酢大さじ1、砂糖大さじ2/3、ごま油大さじ1、すり胡麻(白)大さじ1を上から順に混ぜあわせて、食べる直前にサラダにかける。

ポイント

切り干し大根の水気はよくしぼってください。

作ってみた！

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