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    【節電レシピ】ツナの炊きこみご飯

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間10

    お気に入り

    4

    ツナは缶詰の汁も捨てずに、一緒に炊きます。無駄なし&手間なしコクがあって風味が豊か。ホッとする味わいです。 炊飯器を使ったレシピで書きましたが、みいさんは圧力鍋を使用してます。

    材料4人分4人分

    • 2合
    • ツナ缶
      80g
    • 料理酒
      大さじ1
    • 醤油
      大さじ1
    • 小さじ1/4
    • 青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    *

    • 1

      お米を洗って普通の水加減から大さじ3ほどを除いて、炊飯器にセットし、30分ほどおく。 ※みいさんは、今回も圧力鍋で炊いています。

    • 2

      お米の上にツナ缶と缶汁、料理酒、醤油、塩を加え、フタを閉めて普通モードで炊飯する。 ※かきまぜないで、お米の上にのせるようにして炊いてください。

    • 3

      炊きあがったら大きく混ぜてから茶碗に盛り付け、青ねぎの小口切りを上にのせる。

    レシピID

    105884

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    「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方

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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

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