主食
【節電レシピ】ツナの炊きこみご飯
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間10分
ツナは缶詰の汁も捨てずに、一緒に炊きます。無駄なし&手間なしコクがあって風味が豊か。ホッとする味わいです。 炊飯器を使ったレシピで書きましたが、みいさんは圧力鍋を使用してます。
材料4人分（4人分 ）
- 米2合
- ツナ缶80g
- 料理酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
*
- 1
お米を洗って普通の水加減から大さじ３ほどを除いて、炊飯器にセットし、30分ほどおく。 ※みいさんは、今回も圧力鍋で炊いています。
- 2
お米の上にツナ缶と缶汁、料理酒、醤油、塩を加え、フタを閉めて普通モードで炊飯する。 ※かきまぜないで、お米の上にのせるようにして炊いてください。
- 3
炊きあがったら大きく混ぜてから茶碗に盛り付け、青ねぎの小口切りを上にのせる。
レシピID
105884
質問
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」
