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    水不使用☆ルクエで簡単♪春キャベツのアンチョビ蒸し

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間5

    調味料はアンチョビだけなのに、春キャベツの甘みと旨味が一層引き出されて美味♪

    材料2人分

    • キャベツ
      200g
    • アンチョビ
      3尾

    作り方

    • 1

      キャベツは一口大に切る。 アンチョビは粗みじんに切る。

    • 2

      ルクエスチームケースにを入れ、フタをしめて電子レンジ(600w)で1分50秒加熱する。

    • 3

      かるくまぜあわせて出来上がり♪

    レシピID

    105894

    質問

    作ってみた!

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History