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水不使用☆ルクエで簡単♪春キャベツのアンチョビ蒸し

水不使用☆ルクエで簡単♪春キャベツのアンチョビ蒸し
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間5

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調味料はアンチョビだけなのに、春キャベツの甘みと旨味が一層引き出されて美味♪

材料2人分

  • キャベツ
    200g
  • アンチョビ
    3尾

作り方

  • 1

    キャベツは一口大に切る。 アンチョビは粗みじんに切る。

  • 2

    ルクエスチームケースにを入れ、フタをしめて電子レンジ(600w)で1分50秒加熱する。

  • 3

    かるくまぜあわせて出来上がり♪

レシピID

105894

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History