春キャベツ | 1/2個 | |
新玉葱 | 1個 | |
しめじ | 1パック | |
にんにく | 1片 | |
鶏むね肉 ((鶏もも肉でも)) | 1枚(200g) | |
アンチョビ | 35〜40g | |
バター | 20g | |
白ワイン | 100cc | |
黒胡椒 | 適量 | |
パセリ | 適宜 | |
オリーブオイル | 適量 |
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