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Nadia Artistのレシピ数:47,991レシピ

Kotoe's Kitchen

Kotoe's Kitchenさんのプロフィールページ

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

Kotoe's Kitchen
  • 1,809お気に入り
  • 63レシピ

Kotoe's Kitchen

ウェブサイト

hp http://www.kotoes-kitchen.com/
blog http://ameblo.jp/kotoes-kitchen
facebook http://www.facebook.com/kotoe.ushihara

プロフィール

東京都生まれ。料理好きの父の影響で、子供のころより「キッチンでお手伝い」の日々を過ごす。結婚後、家族の健康管理を目標に、野菜を中心としたレシピ作りを始める。
2004年にジュニア野菜ソムリエ、2008年に野菜ソムリエ、パンアドバイザー(日本野菜ソムリエ協会認定)の資格を取得。
多くの食材がいつでも手に入る昨今、「旬」の野菜・果物を知ってもらい、「旬」に食べることの大切さとその食べ方を提案する料理教室を主宰。企業のレシピ開発や雑誌や書籍へのレシピ、メニュー提案、各種イベント、セミナーでの講師活動など幅広く行う。

Kotoe's Kitchenさんのタイムライン

  1. サトイモとお揚げの煮物7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. MEIGARATON(銘柄豚)のバルサミコ酢炒め1日前

    レシピがお気に入りされました!

  3. ナスの辛子和え1日前

    レシピがお気に入りされました!

  4. ニンジンとパプリカの味噌炒め1日前

    レシピがお気に入りされました!

  5. サツマイモと鶏の中華煮1日前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 【時短】キュウリと油揚げのゴマ酢和え2日前

    レシピがお気に入りされました!

  7. ナスの辛子和え2日前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 蒸しナスとオクラの和風マリネ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 蒸しナスとオクラの和風マリネ3日前

    レシピがお気に入りされました!

  10. ニンジンとパプリカの味噌炒め4日前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 【時短】キュウリと油揚げのゴマ酢和え4日前

    レシピがお気に入りされました!

  12. とっても簡単!たらこクリームパスタ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  13. サトイモとお揚げの煮物5日前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 【時短】キュウリと油揚げのゴマ酢和え5日前

    レシピがお気に入りされました!

  15. レンコン団子の黒酢あん5日前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 蒸しナスとオクラの和風マリネ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  17. ゴボウのフリット5日前

    レシピがお気に入りされました!

  18. たっぷりニラチャプチェ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  19. ナスの辛子和え6日前

    レシピがお気に入りされました!

  20. ナスの辛子和え6日前

    レシピがお気に入りされました!

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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    1

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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  • もらった感想
  • 送った感想
1
  • 2018.03.24

    ゴボウのフリット

    おほしさまぴかぴかさん、ありがとうございます!簡単なひと手間でしみしみがおいしいですね。レモンでも、カボスでも、香酸柑橘ならあいますね!!

    Kotoe's Kitchen Kotoe's Kitchen

    ゴボウのフリット
  • 2018.03.24

    ゴボウのフリット

    直さん、ありがとうございます!写真とっても美味しそう。ごぼう一本あっという間ですね(^-^)

    Kotoe's Kitchen Kotoe's Kitchen

    ゴボウのフリット
  • 1

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