先日の運動会の時に作ったお弁当の一品。 そのまま巻いて多めの油で揚げ焼きするので簡単♪ アスパラが入るくらいの大きめのフライパンで作って下さい。
春巻きの皮は半分に切る。スライスチーズは縦1/4に切る。
春巻きの皮を広げ、その上に大葉を縦に2枚、スライスチーズ2枚、アスパラ1本をのせ、塩少々をふりかけてから、しっかりくきつく巻く。 巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものをぬってとめる。
油を熱し、中火でを色よく揚げる。 お弁当箱の大きさにあわせて、1/3〜1/4等分に切る。
レシピID:106111
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03