洋梨のプディング

材料（4人分）

• 洋梨
  4ヶ
• 薄力粉
  120g
• ベーキングパウダー
  小さじ2
• グラニュー糖
  120g
• 牛乳
  200g
• バター
  75g
• 全卵
  1ヶ
• 三温糖
  20g
• はちみつ
  小さじ2

作り方

• 1

  洋梨をくし切りにして、耐熱容器にしく。

• 2

  薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖、牛乳、溶かしバター、全卵の順で加えていく。洋梨に流しいれる。

  
• 3

  鍋に三温糖とはちみつ、水小さじ1を入れて火にかける。カラメル状になったら、洋梨にかける。

  
• 4

  180℃で30分焼く。

  

ポイント

小さな型にたくさんつくっても素敵です。イギリスのプディングは、種類も多く手軽なデザート。夕食作りのついでに作れます。

作ってみた！

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