洋梨のプディング
投稿日2013/09/17
更新日2013/09/17
調理時間45分
イギリスのプディングの中でひときわ甘いスティッキープディング。洋梨を入れるとやさしい味になります。
材料（4人分）
- 洋梨4ヶ
- 薄力粉120g
- ベーキングパウダー小さじ2
- グラニュー糖120g
- 牛乳200g
- バター75g
- 全卵1ヶ
- 三温糖20g
- はちみつ小さじ2
作り方
ポイント
小さな型にたくさんつくっても素敵です。イギリスのプディングは、種類も多く手軽なデザート。夕食作りのついでに作れます。
- 1
洋梨をくし切りにして、耐熱容器にしく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖、牛乳、溶かしバター、全卵の順で加えていく。洋梨に流しいれる。
- 3
鍋に三温糖とはちみつ、水小さじ1を入れて火にかける。カラメル状になったら、洋梨にかける。
- 4
180℃で30分焼く。
レシピID
108264
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