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    天板一枚で!オーブンにおまかせ!ターキーのグリル

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

    • 調理時間45

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    おもてなしを気軽にしよう!天板に食材を並べてオーブンにおまかせ。イギリス式のお夕食。グリルしたお肉と野菜には好きなソースをかけて。

    材料4人分

    • ターキーまたは鶏肉
      300g
    • 人参
      2本
    • 玉ねぎ
      1ケ
    • アスパラガス
      8本
    • ジャガイモ
      4ケ
    • オリーブオイル
      適宜

    作り方

    ポイント

    削ぎ切りした肉に、焼肉のタレをまぶして20分ほど置いて焼いたら、ソースはなしでおいしくいただけます。

    • 1

      天板に、大きさをそろえてカットした人参、じゃがいもをのせ、アスパラ、玉ねぎも並べる。

    • 2

      塩コショウで下味をつけたターキーを、小さめに削ぎ切りして並べる。

      工程写真
    • 3

      オリーブオイルを薄くまわしかけて、200度のオーブンで30〜40分焼く。

    • 4

      ケチャップ、ウースターソース、砂糖を合わせたソースや、グレイビーソースをかけていただく。

    レシピID

    108285

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