英国ビクトリア・サンド・ケーキ

Name: 英国ビクトリア・サンド・ケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 薄力粉; ベーキングパウダー; グラニュー糖; 無塩バター; 全卵; ストロベリージャム; 粉糖

60分

2013.09.17

分類

調理時間： 1時間 0分

ID108292

砂古玉緒

英国菓子研究家

英国アフタヌーンティに出されるケーキ、ビクトリアサンドケーキ。女王様のケーキです。

世界各国の料理スイーツおもてなし

材料(4人分)

作り方

Point!

ジャムに加えて、バタークリームもサンドするのが伝統。しかし、最近はジャムだけのものを多く見ます。ビクトリア女王のために作られたお菓子。

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