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アップルカスタード

  • 2013.09.17

  • 108294
    アップルカスタード
    アップルカスタード

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    レンジでチンしたりんごの甘煮をカスタード液を加えてオーブンに入れるだけ!スキムミルクで作るあっさりカスタード焼きフルーツです。

    材料(4人分)

    2ヶ
    2ヶ
    大さじ1
    大さじ1
    50g
    3ケ
    40g
    大さじ1
    60g
    少々

    作り方

    1

    りんご、細かく切ったプルーン、グラニュー糖、レモン汁、水を耐熱皿にいれ、3〜5分チンする。

    2

    水と砂糖を鍋に入れ 熱して溶かし、荒熱が取れたらスキムミルクを加える。

    3

    全卵をボウルにほぐす。鍋のスキムミルク液を静に全卵のボウルに加え合わせる。

    4

    チンしたりんごを15cmの耐熱皿に並べて、プルーンをちらし、カスタード液を静に流しいれる。160℃で15分焼く。一度取り出してアーモンドをちらし、さらに5分焼く。

    ポイント

    未記入

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    スイーツ

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