フルーツスコーン

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レーズンを焼きこんだフルーツスコーン。焼きたてを食べたいスコーンです。

材料(―)

  • 薄力粉
    100g
  • グラニュー糖
    5g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • バター
    25g
  • 牛乳
    45g
  • ドライレーズン
    大さじ2〜3

作り方

  • 1

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。グラニュー糖も加える。

  • 2

    バターをちぎって加え、カードで切り混ぜる。 牛乳をくわえ、さっくりあわせる。

  • 3

    2,5センチの厚さにのばし、5センチ丸型でぬく。 天板にならべて、180度で20分焼く。

ポイント

焼き立てにクロッテッドクリームやバター、ジャムをそえて頂きます!簡単レシピのふっくらスコーンです。

作ってみた!

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