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フルーツスコーン

2013.09.17

分類

調理時間: ―

ID108370

砂古玉緒

英国菓子研究家

レーズンを焼きこんだフルーツスコーン。焼きたてを食べたいスコーンです。

世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

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材料(―)
薄力粉 100g
グラニュー糖 5g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 25g
牛乳 45g
ドライレーズン 大さじ2〜3
作り方
Point!
焼き立てにクロッテッドクリームやバター、ジャムをそえて頂きます!簡単レシピのふっくらスコーンです。
  1. 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。グラニュー糖も加える。
  2. バターをちぎって加え、カードで切り混ぜる。
    牛乳をくわえ、さっくりあわせる。
  3. 2,5センチの厚さにのばし、5センチ丸型でぬく。
    天板にならべて、180度で20分焼く。
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