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コーヒー味の軽いスポンジケーキ。ふわふわケーキは、ちいさなクグロフで焼きました。
クグロフ型は、中心が開いているので焼きが早く便利。出来上がりの形もかわいいのでお気に入りです。
バターをクリーム状にすり混ぜ、砂糖を加えてさらにミキサーにかける。
全卵を加え、さらに混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。その中にバター生地を加えてなめらかになるまで混ぜる。
10のクグロフにバターをぬり、生地を流し入れる。
170℃のオーブンで15分焼く。
108375
2020/06/21 18:50
2023/12/17
coto
2023/12/12
Nadia編集部
2023/05/24
神田えり子
2024/02/26
京(みさと)
10分
2022/05/17
2024/03/18
RINATY(りなてぃ)
2024/03/28
2024/03/27
栁川かおり
2024/03/25
砂古玉緒
在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。
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