【しめじのかき玉スープ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
しめじとたまごのかき玉汁は丼ものと一緒に。。また、即席でスープを作りたい時におすすめなおいしい時短レシピです。
材料（2人分 ）
- 鶏卵1個
- しめじ1パック
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩少々
- 胡椒少々
作り方
- 1
鍋に水６００mlを入れ沸騰させ、しめじを入れ煮込みます。火が通ってきたら鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れます。
- 2
１の火を一旦止め、溶き卵を加えます。再度火にかけ、味見をし、味が足りない場合は塩こしょうで味を整え完成です。
レシピID
109389
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる