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【しめじのかき玉スープ】

  • 2013.09.19

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    【しめじのかき玉スープ】
    【しめじのかき玉スープ】

    コメント

    しめじとたまごのかき玉汁は丼ものと一緒に。。また、即席でスープを作りたい時におすすめなおいしい時短レシピです。

    材料(2人分 )

    1個
    1パック
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    少々
    少々

    作り方

    1

    鍋に水600mlを入れ沸騰させ、しめじを入れ煮込みます。火が通ってきたら鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れます。

    2

    1の火を一旦止め、溶き卵を加えます。再度火にかけ、味見をし、味が足りない場合は塩こしょうで味を整え完成です。

    ポイント

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