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    【胡瓜の簡単ナムル】

    • 投稿日2013/09/19

    • 更新日2013/09/19

    • 調理時間5

    ゴマ香る簡単きゅうりナムル。程よいにんにくの風味が食欲をそそります。

    材料2人分

    • きゅうり
      1.5本
    • ごま油
      大さじ1
    • にんにく
      1/2かけ
    • 少々
    • すり胡麻(白)
      大さじ1

    作り方

    • 1

      胡瓜は縦半分に切り、斜め薄切りにします。その後ざるにいれ、軽く塩をふって、2〜3分おきます。

      【胡瓜の簡単ナムル】の工程1
    • 2

      1で塩をふった後の胡瓜を手でぎゅっと絞り水気をしっかりと絞り出します。ごま油、にんにくのすりおろし、すりごまを加え塩で味を整えたら完成です。

      【胡瓜の簡単ナムル】の工程2
    レシピID

    109415

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