【胡瓜の簡単ナムル】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
ゴマ香る簡単きゅうりナムル。程よいにんにくの風味が食欲をそそります。
材料（2人分 ）
- きゅうり1.5本
- ごま油大さじ1
- にんにく1/2かけ
- 塩少々
- すり胡麻(白)大さじ1
作り方
- 1
胡瓜は縦半分に切り、斜め薄切りにします。その後ざるにいれ、軽く塩をふって、２〜３分おきます。
- 2
１で塩をふった後の胡瓜を手でぎゅっと絞り水気をしっかりと絞り出します。ごま油、にんにくのすりおろし、すりごまを加え塩で味を整えたら完成です。
レシピID
109415
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