【マッシュルームスープ】

材料（2人分 ）

• マッシュルーム
  1パック
• 玉ねぎ
  1/2個
• 料理酒 (または白ワイン)
  大さじ1
• 固形ブイヨン
  1個
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。

  
• 2

  小鍋に水６００ccを入れ加熱する。沸騰したらマッシュルーム、玉ねぎを入れ茹でる。火が通ってきたら酒大さじ１、固形ブイヨンを入れる。最後に味を整え完成。

作ってみた！

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