【マッシュルームスープ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
マッシュルームのたっぷりのスープは具材がすくなくても旨味あふれるスープになります。10分以内で作れるのも魅力です。
材料（2人分 ）
- マッシュルーム1パック
- 玉ねぎ1/2個
- 料理酒 (または白ワイン)大さじ1
- 固形ブイヨン1個
- 塩少々
- 胡椒少々
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
- 2
小鍋に水６００ccを入れ加熱する。沸騰したらマッシュルーム、玉ねぎを入れ茹でる。火が通ってきたら酒大さじ１、固形ブイヨンを入れる。最後に味を整え完成。
レシピID
109505
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