パセリとベーコンの焼きドーナツ・サレ

材料

• A溶き卵
  2個
• A塩
  小さじ1/2
• A砂糖
  10g
• Bなたね油
  50g
• B牛乳
  110g
• C米粉(小麦粉)
  200g
• Cベーキングパウダー(ふるう)
  小さじ1
• Dパルミジャーノレジャーノ
  大さじ3
• Dパセリ
  大さじ1
• ベーコン
  50g

作り方

• 1

  Aをボウルに入れ混ぜ、Bも加え混ぜ合わせる。

• 2

  Cを加え混ぜ、Dも加え混ぜ合わせる。

• 3

  型に細切りにしたベーコンを散らし、2を絞り袋にいれ型に流し入れる。

• 4

  180℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。

• 5

  *使用型はシリコーンドーナッツ型6個(直径7cm)/12個(直径5cm)を使用。

  

ポイント

*はがれやすくするよう、型には事前にオイルをキッチンペーパーで塗っておく。 *米粉・小麦粉ともに対応したレシピになりますが、米粉を使用した方が腹持ちもよく、もちっとした食感も味わえお食事ドーナツとしてオススメです!

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