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2016年12月14日 17:30
暴飲暴食、二日酔いにはチーズが効く?チーズの疲労回復レシピ
この季節は飲み会が多く、ついつい食べ過ぎや飲みすぎになりがちですが、栄養豊富なチーズには暴飲暴食を抑える効果や、二日酔いにも効果があるのをご存知ですか? そこで今回は、チーズの栄養効果をはじめ、二日...
2016年9月10日 8:00
これから流行る注目食材！美容にもいい「ルバーブ」の秘密
今注目を集め始めている「ルバーブ」をご存知ですか？ 食物繊維たっぷりで腸をキレイにしてくれるという女性に嬉しい効能も持っている食材です。ルバーブの味やアレンジレシピについて丹下慶子さんに紹介してい...
プロフィール
C.P.A.認定チーズプロフェッショナルJ.S.A.認定ソムリエ、ワインエキスパート漢方養生指導士ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ、ワイン...
