いもなんきんちゃきん
投稿日2013/11/26
更新日2013/11/26
調理時間30分
女性の好きな芋や南瓜で食物繊維いっぱい!
材料（2人分）
- サツマイモ1本
- 南瓜1/4個
- 砂糖大さじ3～4
- 牛乳100cc
- 塩少々
- ドライフルーツ適量
作り方
ポイント
おやつに、食物繊維がいっぱい。 甘さはお好みで～
- 1
レンジでサツマイモ、南瓜をラップして柔らかくなるまで。 約5分づつ
- 2
鍋に牛乳と砂糖、塩、①を入れ、中火でつぶしながら煮る。
- 3
水分が無くなりねっとりしてきたら、火を止め、粗熱が取れたら、ラップで35gくらいにまとめ、お皿に盛り、周りにドライフルーツを飾る
レシピID
111967
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赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。