作り方
1 |
玉ねぎ、レンコン、にんじん、茄子、セロリをさいの目切にし、 フライパンに、みじん切りにしたニンニクと合挽きミンチと一緒に炒める |
|
2 |
①に塩コショウをし、ソース、ケチャップを混ぜ、ご飯に添え、小さくスライスチーズをカットしたものや、茹でたアスパラなど飾る。 |
ポイント
飾り用に、プチトマトやアスパラを添えて。
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