デザート
コーヒーゼリー
投稿日2015/07/15
更新日2015/07/15
調理時間10分(冷やす時間は別)
材料が少なくてスグできるデザートと言えばコレ！
材料（４人分）
- インスタントコーヒー大さじ1.5
- 水500ml
- 砂糖大さじ3～4
- 板ゼラチン3枚
- ガムシロップ2個
- ミルク適量
作り方
ポイント
甘いのが好きな方は、ガムシロップや、メイプルシロップを使うと、甘くておいしい～
- 準
多めの水を入れたボールに、板ゼラチンを入れて、柔らかくしておく
- 1
鍋に、水、インスタントコーヒー、砂糖、を入れて加熱し、よく混ぜ、沸騰直前で火を止めて、柔らかくしたゼラチンをギュッと絞って入れ、混ぜる。
- 2
器に入れて、冷蔵庫で冷やし、固まったらガムシロップとミルクをかけて出来上がり。
レシピID
128152
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- Artist
赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。