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魔法の3食やきそば

15

2013.10.24

分類

調理時間: 15分

ID110176

かもめ

働くおかんの“ちょい手間&おうち冷凍“でおいしいごはん

3食入の粉末ソースタイプの焼きそばをぐっとおいしくする魔法をかけた焼きそばです!ぜひ、だまされたと思ってお試しを~!!

子供 焼きそば 時短
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材料(3人分)
焼きそば 3食分
ニラ 6本
もやし 1袋
豚肉(バラまたは細切れ) 150g
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
みりん 大さじ3
花山椒 少々
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
作り方
Point!
みりん入ソースはツヤが出るまで煮詰めて下さい!
  1. ごま油に花山椒を入れて中火にかけ、香りをだし、香りがでたら取り出します。
  2. 豚肉に酒と片栗粉をよくもみこみ、①の油で炒め、取り出します。
  3. ②のフライパンでニラともやしを炒めます。塩コショウ(分量外)を適量しておくと美味しいです。火が通ったら取り出します。
  4. 麺を電子レンジで袋のまま温めます。(600wで1分くらい)③のフライパンで表面がカリっとするまで焼き、取り出します。
  5. 添付のソースにみりんとオイスターソースを混ぜ合わせ、④の~のフライパンに入れて強火で一気に煮詰めます。とろみがでてきたら、取り出した材料(豚肉、野菜、麺)を一気に加えて炒め合わせてできあがりです。
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コメント・感想 Comment
直ちゃん さん
2018.02.22 19:32

ニラの代わりに青ネギ、豚肉の代わりにウインナーを使いましたが ソースにひと手間加えるだけで「三食焼きそば」が別物になりました。魔法です^_^ #Nadiaアンバサダー

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