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美奈

美奈さんのプロフィールページ

作ることも、食べることも、飲むことも、大好きです!

美奈

美奈

ウェブサイト

http://sweets-lotus.petit.cc/

プロフィール

美味しいものが大好きな、美奈です。
食べることも飲むことも作ることも、こよなく愛しています。

お料理の仕事をはじめて、10年。
一生懸命作った可愛いお料理たちを、美味しい!と笑顔で言ってもらえる瞬間に幸せを感じます。

悦びと小さな驚きを、食卓やお店に届けられるお手伝いが少しでもできれば嬉しいな…と思いつつ、日々楽しくお仕事しています♪

♥ ♥ ♥澤田美奈/sweets lotusプロフィール ♥ ♥ ♥
株式会社スイーツロータス代表取締役。
日本女子大学国文学科卒業後、レコード会社のディレクター、派遣会社のコーディネーター・・・とバラエティに富んだ(?)経歴を経た後、料理系フリーペーパーの編集&フードコーディネーターとなる。
独立後、辻フードコーディネーター養成学校、テーブルコーディネータースクール「彩食絢美」にて食や食器に関する勉強をして、食生活アドバイザー、フードコーディネーターの資格を取得。
またフード・スタイリストのアシスタントをしながら、盛り付けやスタイリングに関する基本を現場で学ぶ。

現在は雑誌・書籍・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(撮影用のメニュー開発・料理制作・スタイリング)、飲食・レストランの開業に伴うプランニング、飲食店舗のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師、健康食品開発アドバイスなど、食と健康に関する分野で幅広く活動中。

自宅のキッチン・スタジオでは、健康的かつ手軽で美味しい料理を教える「美奈のおしゃデリ・クッキング」を主宰しているほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。

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タイムライン

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    きゃらきゃら(小林睦美)さんがレシピを投稿しました!

  9. 豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

    豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】1時間前

    たなか まきこさん、おはようございます♡こちら、早速お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)玉ねぎとにんじん入りだ...

  10. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』1時間前

    梅谷奈央さん♡お礼が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われ...

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