プロ料理家のレシピ数:31,454レシピ

マグロとパルミジャーノのカルパッチョ

  • 2014.08.01

  • 118169
    マグロとパルミジャーノのカルパッチョ
    マグロとパルミジャーノのカルパッチョマグロとパルミジャーノのカルパッチョ

    コメント

    パルミジャーノとマグロの相性が良く、
    盛り付けで見た目にも華やか。
    おもてなしにもおススメです。

    材料(2〜3人分)

    7切れ(約70g)
    25g
    2枚
    A 小さじ1
    A 小さじ1/4
    A 小さじ2

    作り方

    下準備

    パルミジャーノは2mm程の薄切りにする。大葉は千切りにする

    1

    Aを混ぜ合わせる

    2

    お皿に、マグロとパルミジャーノを交互に並べ、上から混ぜ合わせたAをかけ、大葉を飾る

    ポイント

    わさびの量は、お好みで調整下さい

    このレシピのキーワード
    まぐろ チーズ 時短 おもてなし

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「カルパッチョ パルミジャーノ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ