副菜

マグロのたたき風(和風タルタルソースかけ)

マグロのブロックを表面だけさっと焼いてわさびベースのタルタルをつけていただきますマヨネーズのおかげでマグロの魚臭さが消えて魚があまり得意でない方も食べれるかもですよ

材料2人分（2人前）

マグロはブロックなので最初にしっかり目に塩、こしょうをしてくださいね

1
メバチマグロ(ブロック)には全面　塩、こしょうをしっかりめにふりかけます
2
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を少量入れてマグロの表面だけ強火で焼き別皿に取りますマグロが冷めたら食べやすいサイズに切ります
3
大葉はみじん切りにしA マヨネーズ大さじ3、おろし生姜小さじ2、わさび小さじ1/2と一緒によく混ぜ合わせタルタルを作りますマグロを器に盛ってタルタルをつけていただきます